مشاور فروش:
خرید سنجد | قیمت سنجد تازه، درشت و شیرین
محدوده قیمت: 162.240تومان تا 922.400تومان
خرید ذرت | قیمت ذرت خشک تازه و باکیفیت
محدوده قیمت: 139.390تومان تا 393.900تومان
100
نفر در حال مشاهده محصول هستند
خرید ترخینه سنتی | قیمت ترخینه خشک مخصوص آش و سوپ
ترخینه یک غذای نیمهآماده سنتی (خشکشده) با طعم ترش ملایم و عطر محلی؛ مناسب برای آش ترخینه، سوپهای مقوی و وعدههای سبک در فصل سرما.
ترخینه را چگونه برای آش یا سوپ آماده کنیم؟
ترخینه را ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب ولرم بخیسانید (یا مستقیم در قابلمه بریزید) تا نرم شود، سپس با آب/آبمرغ و مواد آش یا سوپ بپزید تا کاملاً باز و یکدست شود.
2. ترخینه چقدر باید بجوشد تا بوی خامی ندهد؟
معمولاً ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پخت ملایم کافی است تا ترخینه کاملاً جا بیفتد و طعم آن یکدست شود (بسته به اندازه ترخینه و نوع خشک شدن).
3. ترخینه را چگونه نگهداری کنیم؟
در ظرف دربسته، جای خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری کنید. اگر محیط گرم یا مرطوب است، نگهداری در یخچال یا فریزر به ماندگاری بهتر کمک میکند.
ارسال سریع
با پست پیشتاز
پشتیبانی ۲۴ ساعته
و ۷ روز هفته
تضمین کیفیت
و تضمین اصالت
رضایت مشتریان
افتخار ماست
قیمت محصول
محدوده قیمت: 127.510تومان تا 275.100تومان
توضیحات محصول
ترخینه یکی از خوراکیهای اصیل و قدیمی ایرانی (بهخصوص در مناطق غرب کشور) است که از ترکیب غلات پخته (معمولاً بلغور گندم) با دوغ یا ماست و گاهی سبزیهای معطر تهیه میشود و پس از طی فرآیند تخمیر ملایم، به شکل گلوله یا ورقه خشک میگردد. نتیجه این فرآیند، محصولی خوشطعم با مزه ترشِ دلچسب و عطری سنتی است که در تهیه آشها و سوپهای مقوی بسیار کاربرد دارد.
خرید ترخینه خشک یک انتخاب عالی برای کسانی است که میخواهند در کمترین زمان، یک غذای گرم و مقوی آماده کنند. ترخینه به راحتی در آب یا آبگوشت حل میشود و پایهای عالی برای آش ترخینه، سوپ ترخینه و غذاهای محلی است. این محصول در کنار حبوبات، سبزی آش و ادویهها، طعمی متفاوت و خانگی ایجاد میکند و گزینهای محبوب برای فصل پاییز و زمستان به حساب میآید.
ویژگیها:
- ترخینه سنتی خشک با طعم ترش ملایم و عطر اصیل
- مناسب برای آش ترخینه، سوپ و غذاهای محلی
- نیمهآماده و سریعپخت (مناسب سبک زندگی پرمشغله)
- مقوی و خوشهضم، مناسب فصل سرما
- قابلیت نگهداری طولانیمدت در شرایط مناسب
سایر محصولات
سبزی جعفری خشک
محدوده قیمت: 138.880تومان تا 388.800تومان
دیگر نگران شستن، خرد کردن و نگهداری جعفری نباشید! سبزی خشک جعفری ما با فرآیند خشکسازی پیشرفته، عطر، طعم و رنگ سبز و زنده جعفری تازه را کاملاً حفظ کرده است. این جعفری کاملاً پاکسازی شده و بدون هیچگونه ناخالصی است؛ انتخابی هوشمندانه برای سرعت بخشیدن به آشپزی و طعمدار کردن بینظیر انواع سوپ، خورش، دلمه و کوکو.
سبزی قورمه
محدوده قیمت: 145.760تومان تا 757.600تومان
خستگی خرد کردن و سرخ کردن سبزی را فراموش کنید. ما بهترین ترکیب سبزی قورمه (تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله) را با نسبت دقیق، کاملاً شستهشده، خرد شده و با روغن اعلا سرخ کردهایم تا خورش شما درست مثل دستپختهای اصیل ایرانی، خوشعطر و لعابدار شود.
- ترکیب: تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله (با رعایت نسبت طلایی)
- آمادگی: آماده برای اضافه کردن به گوشت و لوبیا
- ویژگی: سرخشده به روش سنتی، بدون ناخالصی، بستهبندی بهداشتی
اتمام موجودی
