مشاور فروش:
پودر جوش شیرین (بیکربنات سدیم) خوراکی
محدوده قیمت: 117.900تومان تا 179.000تومان
خرید بارهنگ اعلا - درمان طبیعی معده و سرفه با بارهنگ اصل
محدوده قیمت: 149.840تومان تا 498.400تومان
172
نفر در حال مشاهده محصول هستند
خرید بکینگ پودر اصل و باکیفیت – تضمین پف و بافت عالی کیک
بکینگ پودر یکی از کلیدیترین مواد اولیه در پخت انواع کیک، شیرینی، نان و کوکی است. این محصول با فرمولاسیون استاندارد و واکنش دو مرحلهای (در دمای محیط و داخل فر)، پف یکنواخت، بافت اسفنجی و تردی بینظیری به شاهکارهای قنادی شما میبخشد. کیفیت بالا و عدم ایجاد طعم تلخ از ویژگیهای ممتاز این محصول است.
چگونه متوجه شویم بکینگ پودر هنوز سالم و فعال است؟
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر را در نصف فنجان آب گرم بریزید. اگر بلافاصله جوشید و حبابهای زیادی ایجاد کرد، یعنی محصول کاملاً سالم و فعال است.
میزان استاندارد استفاده از بکینگ پودر چقدر است؟
به طور معمول برای هر پیمانه آرد (حدود ۱۲۵ گرم)، ۱ تا ۱.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر نیاز است. مصرف بیش از حد آن باعث پف ناگهانی و سپس فرو رفتن وسط کیک میشود.
شرایط نگهداری بکینگ پودر چیست؟
باید در جای خشک، خنک و ترجیحاً تاریک و در ظرفی کاملاً دربسته نگهداری شود. نفوذ رطوبت هوا به سرعت آن را غیرفعال میکند.
ارسال سریع
با پست پیشتاز
پشتیبانی ۲۴ ساعته
و ۷ روز هفته
تضمین کیفیت
و تضمین اصالت
رضایت مشتریان
افتخار ماست
قیمت محصول
محدوده قیمت: 135.430تومان تا 354.300تومان
توضیحات محصول
چرا کیفیت بکینگ پودر در شیرینیپزی اهمیت حیاتی دارد؟
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که تمام مراحل پخت کیک را مو به مو رعایت کردهاید اما در نهایت با یک کیک سفت و بدون پف مواجه شدهاید. مقصر اصلی در بیشتر این موارد، استفاده از بکینگ پودر کهنه یا بیکیفیت است. بکینگ پودر مرغوب با آزاد کردن گاز دیاکسید کربن به شکل کنترلشده، حبابهای هوا را در بافت خمیر ایجاد کرده و باعث سبک شدن و پف کردن عالی کیک میشود.
ویژگیهای بکینگ پودر عرضه شده در فروشگاه ما:
- واکنش دو مرحلهای (Double-Acting): بخشی از گاز در زمان مخلوط شدن با مایعات و بخش اصلی آن در زمان قرار گرفتن در حرارت فر آزاد میشود که پف بینقصی را تضمین میکند.
- بدون طعم فلزی یا گس: برخی بکینگ پودرهای غیراستاندارد طعم ناخوشایندی در دهان باقی میگذارند؛ محصول ما فاقد این اثر منفی است.
- تازه و فعال: ما همواره محصول تازه را با تاریخ انقضای معتبر شارژ میکنیم تا قدرت ورآورندگی آن در بالاترین سطح باشد.
- دستیابی به بافت اسفنجی یکدست: کمک به توزیع یکنواخت حبابهای هوا در بافت کیک.
طرز استفاده صحیح در پختوپز:
همیشه بکینگ پودر را ابتدا با آرد مخلوط کرده و حداقل یکبار الک کنید تا به طور یکنواخت در تمام نقاط خمیر پخش شود. هرگز آن را مستقیماً به مایعات داغ اضافه نکنید.
سایر محصولات
سبزی جعفری خشک
محدوده قیمت: 138.880تومان تا 388.800تومان
دیگر نگران شستن، خرد کردن و نگهداری جعفری نباشید! سبزی خشک جعفری ما با فرآیند خشکسازی پیشرفته، عطر، طعم و رنگ سبز و زنده جعفری تازه را کاملاً حفظ کرده است. این جعفری کاملاً پاکسازی شده و بدون هیچگونه ناخالصی است؛ انتخابی هوشمندانه برای سرعت بخشیدن به آشپزی و طعمدار کردن بینظیر انواع سوپ، خورش، دلمه و کوکو.
سبزی قورمه
محدوده قیمت: 145.760تومان تا 757.600تومان
خستگی خرد کردن و سرخ کردن سبزی را فراموش کنید. ما بهترین ترکیب سبزی قورمه (تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله) را با نسبت دقیق، کاملاً شستهشده، خرد شده و با روغن اعلا سرخ کردهایم تا خورش شما درست مثل دستپختهای اصیل ایرانی، خوشعطر و لعابدار شود.
- ترکیب: تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله (با رعایت نسبت طلایی)
- آمادگی: آماده برای اضافه کردن به گوشت و لوبیا
- ویژگی: سرخشده به روش سنتی، بدون ناخالصی، بستهبندی بهداشتی
اتمام موجودی
